第九十六話 ギャレー

今時のギャレーは必ずガスコンロの他にオーブンがついてくる。ダブルシンク
に清水の電動ポンプ、冷蔵庫もある。これらをせっかくですからフル活用する
か、或いは全く使わないかとなる。使う方は、ヨットに泊まったり、料理をしたり
パン焼いたり、非常に便利です。本来は、そういう使い方をしてもらいたいと
想定されています。ですから、フル活用して頂きますと、キャビンライフも楽しい
ものになります。今更奥様がヨットでも料理したくないと思われる。それなら、
ヨットではオーナーが腕を振るうべきでしょう。家族円満もここから来ます。

料理については全く知らないので、各自工夫して下さい。面倒だとは思わない
で楽しんで造るべきでしょう。

冷蔵庫には通常の12V冷蔵庫とは違って、エンジンドライブ冷蔵庫というのも
あります。ちょっと高いのですが、1,2時間回しておけば、その日一日ぐらい
電源を切っても冷え続けるという優れものです。エンジンを使わないロングクル
ージングの方には重宝するでしょう。

それに最近おおくなってきたのが電子レンジ。ただ、100Vを使いますので、陸
電か発電機もしくはインバーターを使う。標準設置のオーブンを撤去して、ここに
電子レンジをスッポリ設置するという事も可能です。これですと邪魔にならない。
オーブンを使わない方にはお奨めです。デイセーリングでは電気の冷蔵庫より
小さなアイスボックスの方が便利です。コンビニで氷と飲み物を買って入れ、
その日の分だけで良いのですから、冷蔵庫回すとバッテリーが心配、心配になる
からエンジン回す。これでは楽しみが半減します。それに、冷蔵庫はすぐには
冷えてくれません。

ついでながら、ギャレーの排水ライン、バルブもきちんと確認しておきましょう。

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